太宰府の　天開稲荷社へ行ってきました。

開運と幸福の神様で、すごいパワースポット！！

長年近くに住んでいたのに、今まで行ったことがなくて

今回初めて！！

まずは、いつものように、太宰府天満宮の本殿にお参りして

ここは、いつものように人がいっぱい。

海外の観光客の人が多い。

でも、本殿から一歩奥に入ると 

人は少なく、空気も変わるーーー！！

ひんやり～すがすがしい～！！

そして、ここから鳥居をくぐって階段を登っていきます。

 長い階段を登っていくと

天開稲荷社の本殿に到着です。

今回、一緒に渡米する娘と2人で（↑これは、娘～私じゃない～そりゃわかるわね～笑）

アメリカ&カナダの旅の安全と幸福と開運をお願いしてきました。

唯一のお願いしてもいい神様らしいので。

そこは、しっかりと！！

開運のパワーを頂きましたね！きっと（＾－＾）！！

皆さんも、太宰府天満宮に行かれた時は、是非～体験されてくださいね。

空気が違いますよ。

 - アメリカ

ここ数日、カフェに納品のストック分をたくさん焼いています。

なぜかってー？！

実は、一ヶ月ほど、パンが焼けないからです。

そうです！渡米する日が近づいてきました！！

５年前、息子が渡米し、シアトルの大学に入った時から

「ハリーポッターのような（きっと？！）卒業式は見に行く！」と言ってました。

それが、今実現しようとしている。

卒業式に行くだけではなく、どうせ行くなら、向こうの生活を日常を体験したくて

家族にお願いして、一ヶ月いけることになりました。

この間に、体験することが、私のこれからの人生に大きく影響する！と感じているので

ワクワクすることを見つけて行動します！！＼(^_^)／

その前に、やることがいっぱいでーーー。

パン焼きは、もちろん！家のことや、庭のことや色々。

主婦が長期間留守にするのは、結構大変です。

気になることがいっぱいで、昨日は右手首が痛くなりました。

きっと、動かしすぎね（＞－＜）

この年ですから、身体に無理させずにいかなきゃねーと思った次第です。

 - アメリカ

まだまだ、フェンネルがあるので～♪

葉っぱを使ってペーストを作りました。

ニンニク・アンチョビー・パルミジャーノ・胡桃に、今回は、オリーブオイルと発酵バターを混ぜてみました。

このまま、パンにのせて食べても美味しい♪ヽ(´▽｀)/

もちろんー！ 

パスタにも合うあう(^_^)v

ジェノベーゼソースみたい。

                                      ミルクや、豆乳をたすと、まろやかになり食べやすくなります＼(^_^)／  

実は、ジェノベーゼソースにミルクを入れたパスタを食べたのは、私が二十歳位の頃だから…数十年前になるかな～。

当時は、新鮮で💛 思い出の味です。          

 - ハーブ