Bien Place

あなたの大好きな場所になりますように。

About Bien Place ~心地よい空間~

 

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  ハーブティーを飲んでほっと息をついたり、美味しいものを食べて笑いあうひととき。

  パン作りや教室、様々な催しを通して、人と人との和をつなげながらそんな空間を作りたい。
  それが、Bien Place(ビアン・プラス)に込めた願いです。

 

  予約の方限定
  ・季節のパン&菓子販売
  ・パン&パンに合う料理レッスン
   

  ・ワインを飲みながらの大人の料理&パンレッスン
  ・海外の人を招いての交流会、世界の料理&パンレッスン
   

 

 


 

About me ~マダム・テト~

a034822220160112205830 ‘‘心と身体に優しいパン‘‘
 15年前から自宅工房にてパン焼き販売をしています。
 こだわりの農家さんから仕入れた野菜をふんだんに使った旬の野菜パンが得意です。
 心を込めて大切に作られている野菜や果物やそれを作っている人達のことも紹介したくて
 料理とパンの教室も始めました。

 「いい物やいい人」は、いっぱいいるのに知らないこと多いですよね~。
 人と人が繋がれば、知れることがたくさんある!

  自然療法、健康料理、……
 『学び』に『美味しさ』をプラスして講師の方とともに教室を開催することもあります。

 

ここ数年、ホームステイとして 留学生を受け入れたり子供達の海外留学や旅行を通して外国の方と交流を持つようになりました。
これからは、もっと!海外の人とも繋がり「いい物・いい人」を発掘し交流をしていきたいと考えています。

そのため、今は『世界のパンと家庭料理』についても研究中です。